وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فورا فورا مطلوب خبير معجنات وحلويات للالتحاق بالعمل في باتنة
التقديم من نموذج التقديم للتواصل

بدون خبرة

المهارات:

مهارات الطهي المتقدم لتحضير المعجنات والحلويات بمختلف الأنواع، القدرة على ابتكار وصفات جديدة وجذابة تلبي احتياجات السوق، مهارات التذوق لتحليل الجودة والنكهة، الالتزام بمعايير السلامة والنظافة الغذائية، مهارات التواصل الفعال لتوجيه الفريق والتعامل مع العملاء، القدرة على العمل تحت ضغط لتلبية طلبات الزبائن، مهارات التنظيم لإدارة الوقت وتحضير المواد بكفاءة، القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة المبتدئين، مهارات الإدارة لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، الالتزام بالتطوير المهني المستمر لمواكبة أحدث الاتجاهات في فن الطهي

المهام:

تحضير مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات حسب الطلب، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة المنتجات، إدارة العمليات اليومية في قسم الحلويات، تنظيم ورش عمل لتدريب الطهاة الجدد على فنون الحلويات، الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والترتيب في المطبخ، متابعة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة، تقديم الدعم الفني لفريق العمل في تحضير الأطباق، التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم، إعداد تقارير دورية عن أداء المبيعات، المساهمة في تحسين تجربة الزبائن من خلال تقديم خيارات مبتكرة

الانشطة الوظيفية

- لو كملت دراسات عليا في مجالك، بتزيد معرفتك وتخصصك
- التفكير بعيد المدى: وضع استراتيجيات وخطط طويلة الأجل لتحقيق النجاح.
- يتمتع بقدرة على التعبير الواضح والاستماع الجيد لآراء الآخرين.
- تسمع للجمهور كويس وترد على تعليقاتهم بشكل فعّال
- ما ينقصه التركيز على التفاصيل الصغيرة عشان يضمن جودة الشغل

القدرات المطلوبة

- تطوير المواد التدريبية: إعداد وتحديث المواد التدريبية للموظفين.
- تُراجع الرواتب دوريًا حسب الأداء.
- تحافظ على الانضباط والتركيز عشان تحقق الأهداف المطلوبة منك
- العمل باستقلالية: يقدر يخلص شغله بدون ما يحتاج حد يوجهه
- شغله دايم منظم ويمشي على أسلوب مدروس لتحقيق أهدافه

وظائف أستاذ وخبير في المعجنات والحلويات بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة